쯔유 하나면 여름 반찬 세 가지는 뚝딱임
한
한가한오후
08.12 · 조회 945
소스 얘기 나온 김에 쯔유 활용법 하나 풀어봄. 이거 진짜 만능이거든.
첫째로 냉모밀. 쯔유에 물이랑 얼음 넣고 면만 삶으면 여름 별미 완성이고.
둘째로 계란말이. 물 대신 쯔유 조금 넣고 계란 풀면 간도 되고 감칠맛도 올라와.
셋째로 가지볶음. 가지 구워서 쯔유 살짝 두르면 그 자체로 반찬이 됨.
더워서 요리하기 싫을 때 쯔유 하나로 세 끼 정도는 버틸 수 있더라고.
간장이랑 다르게 이미 간이 맞춰져 있어서 실패할 확률도 적고 편해
냉모밀은 여름에 진짜 자주 해먹죠. 무 갈아넣으면 더 시원해요