여름 반찬 잘 상하는데 오래 두고 먹는 법 공유

혼자 살면 반찬 한 번 하면 며칠 먹어야 하는데 여름엔 금방 쉬어버려서 몇 가지 방법 써봄

일단 반찬 덜 때 쓰던 젓가락 말고 깨끗한 걸로 덜어야 균이 안 들어가서 훨씬 오래가더라

국이나 찌개는 하루 한 번 팔팔 끓여주면 이틀은 더 버티고

밑반찬은 아예 소분해서 냉동해뒀다가 먹을 만큼만 꺼내는 게 낫고

냉장고 문 쪽은 온도 변화가 커서 상하기 쉬우니까 반찬은 안쪽에 두는 게 좋음