콩나물국밥 집에서 흉내내다가 반쯤 성공함

해장하고 싶은데 나가긴 귀찮고 해서 콩나물국밥을 집에서 해봤거든.

멸치육수 내고 콩나물 넣고 새우젓으로 간하고 계란 하나 톡 깨서 넣었는데

식당 그 개운한 맛까지는 아니어도 얼추 비슷하게는 나오더라ㅋㅋ

밥 말고 김가루 뿌리고 청양고추 송송 썰어 넣으니까 콧물 나면서 속이 확 풀림.

근데 그 식당만의 깊은 국물 맛은 뭘 넣어야 나오는 건지 아직도 모르겠다.

그래도 이 정도면 아쉬운 대로 해장은 되니까 만족