옥수수 통조림으로 콘치즈 만들었더니 술이 술술

혼술 하려는데 안주가 마땅치 않아서 찬장에 굴러다니던 옥수수 통조림 하나 까서 콘치즈를 만들어봤거든.

옥수수 물기 빼고 마요네즈 설탕 조금 넣어 버무린 다음 위에 치즈 얹어서 전자레인지에 돌렸더니 치즈가 쭉 늘어나면서 이게 술집 콘치즈랑 똑같더라ㅋㅋ

달큰하고 고소한 게 맥주랑 그렇게 잘 맞아서 한 캔이 두 캔 되고.

통조림 하나로 이런 안주가 뚝딱 나오니까 이래서 찬장에 통조림은 늘 쟁여둬야 하나 봄