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김치찌개에 뭘 넣어야 그 맛이 나는 걸까

침대랑환승연애

07.28 · 조회 772

엄마가 끓여주던 그 김치찌개 맛을 내보겠다고 오늘로 네 번째 도전했는데 또 실패.

김치도 묵은지로 하고 돼지고기도 앞다리로 하고 설탕도 조금 넣어봤거든?

근데 뭔가 밍밍해. 맛이 없는 건 아닌데 그냥 어디서나 먹을 수 있는 맛이랄까.

전화해서 물어보면 그냥 하면 된다고만 하니까 답도 안 나오고..

결국 밥 한 공기 다 먹긴 했다ㅋㅋ 아쉬운 대로

댓글 4

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사막의별·07.28

근데 엄마 맛은 원래 안 나요. 그건 김치가 아니라 그 시절이 들어간 거라서

강단있는·07.28

쌀뜨물로 하면 확 달라집니다 진짜로. 저도 반신반의했는데 해보고 놀람

하은맘·07.28

김치를 먼저 기름에 볶으셨어요? 그거 안 하면 절대 그 맛 안 나요

안녕한오늘·07.28

볶긴 볶았는데 시간이 짧았나봐요.. 다음엔 좀 더 볶아볼게요