여름 보양식이라고 장어 사왔다가 손질에서 포기

복날 지나고 몸이 축 처지길래 보양식으로 장어를 사와봤거든.

마트에서 손질 안 된 걸 싸게 팔길래 집에서 하면 되겠지 하고 집어온 게 화근이었어ㅋㅋ

유튜브 보면서 따라 하는데 장어가 어찌나 미끄럽고 힘이 센지 손에서 자꾸 도망가고.

칼질도 서툴러서 살은 다 뭉개지고 결국 반쯤은 버리게 됐다.

남은 걸로 소금구이 해서 먹긴 했는데 이럴 거면 그냥 손질된 거 살 걸 후회막심.

보양은커녕 장어랑 씨름하다 진이 다 빠졌네 진짜ㅋㅋ